長春賀蘭山東麓葡萄酒電話
發(fā)布時間：2022-01-28 01:45:56
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吳海軍經過多次的實地調研、考察，與國內的治沙專業(yè)人士論證，證實沙土地生態(tài)葡萄園建設可行性，土壤、氣候、光照、熱能都是較好的釀酒葡萄黃金種植生長帶。于是吳海軍萌生了通過葡萄種植形成種植加工產業(yè)化的生態(tài)治沙模式，走治沙產業(yè)發(fā)展道路的想法。盡管家人和朋友不理解甚至反對他的舉動，可吳海軍對自己認準的事兒，決心做到底。
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1. 使酒瓶更易放置并避免破壞桌面起初，玻璃酒瓶是由人工吹制的，瓶子的底部無法做到完全平整和光滑，工匠們便將瓶子底部做成凹陷狀，從而避免底部的尖銳凸起破壞桌面，并提高葡萄酒酒瓶放置時的穩(wěn)定性。如今，隨著機器制瓶技術越來越好，讓酒瓶的底部光滑平整也不成問題，凹槽已經失去了它原來的功能意義，但仍被作為傳統(tǒng)保留了下來。
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近年來，賀蘭山東麓產區(qū)的葡萄美酒，已獲500余項國內外大獎，寧夏已成為世界上名副其實的生產高品質葡萄酒的產區(qū)之一，引起全世界葡萄與葡萄酒業(yè)界的廣泛關注。依托產區(qū)教程開展葡萄酒教育培訓，是構建與賀蘭山東麓葡萄產業(yè)發(fā)展水平相適應的寧夏葡萄酒市場推廣體系，提高消費者消費能力和引導社會消費環(huán)境改善、提升社會服務水平的重要手段。該書大量采用手繪圖形式，概述了寧夏葡萄產區(qū)歷史、地理、氣候、風格及葡萄酒品鑒等相關知識，掃盲分分鐘就搞定。有意思的是教程將章節(jié)分為“眼耳鼻舌口”，這是外在世界信號的“接收器”，也是葡萄酒的“傳感器”，通過視覺、嗅覺、味覺鑒別法，讓學習的人更易記住葡萄酒的青澀、熱情和成熟。
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賀蘭山東麓的平原自古以來就有“塞上江南”的美稱，唐代詩人韋蟾就寫道“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名”，這里陽光充裕，年日照時間超過三千小時，而降水量不足二百毫米。瓜果收獲的季節(jié)基本上都不下雨，從根本上使得自然的韻味融入其中，巨大的晝夜溫差就造就了產自這里的瓜果糖分含量很充足，所以吃起來格外清甜，這里自然而然成為瓜果的天堂，葡萄園在這里也享受了這些得天獨厚的條件。
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據(jù)悉，為了與構建產區(qū)水平相適應的葡萄酒基礎教育培訓體系，培養(yǎng)好的消費環(huán)境水平，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)初階教程培訓計劃于4月中下旬開始對講師集中授課班。將從寧夏普通消費者入手，針對餐飲、旅游、飯店管理、行政管理、酒莊服務等人員進行培訓。寧夏葡萄酒產業(yè)發(fā)展局副局長徐軍告訴記者，開展此類培訓，既為產區(qū)品牌建設“問診開方”，也為酒莊推廣“充電加油”，通過對相關從業(yè)人員職業(yè)素質和技能的培訓，從而促進產區(qū)更快更好的發(fā)展。
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2. 提升酒瓶的結構穩(wěn)定性和抗壓能力從一定程度上來說，碹底能夠提高葡萄酒酒瓶結構的穩(wěn)定性，加固瓶身。尤其是對于起泡酒來說，由于它們通常會帶有一定的氣壓，碹底的存在便有利于讓二氧化碳帶給酒瓶的壓力分布得更為均勻，增強酒瓶的穩(wěn)固性和抗壓能力。同時，碹底的這一特性也有助于降低長途運輸過程中酒瓶破碎的可能性。