哈爾濱寧夏葡萄酒電話
發(fā)布時(shí)間:2022-04-17 01:43:38哈爾濱寧夏葡萄酒電話
(三)再制酒:又叫合成酒,是把釀造酒跟蒸餾酒混合調(diào)配,有的加上香料、色素、調(diào)味品、各種藥材,泡上相當(dāng)時(shí)間或者再加工過(guò)濾而成的,像虎骨酒、五加皮、參茸酒等等都是這一類。這種酒大半都是培元固本、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)肝生血的酒。也有人特別喜歡喝合成酒。像日本的清酒、臺(tái)灣的米酒、紅露酒也都屬于這一類。(四)嚼酒:這可能是較原始的制酒方法了,不但中國(guó)古代曾經(jīng)拿嚼酒的方法來(lái)釀酒,就是古代南美洲、琉球、日本跟南洋群島一帶也有用嚼酒待客的記載。中國(guó)史籍《隋書(shū)·靺鞨傳》更是清清楚楚寫明“嚼米為酒,飲之亦醉?!鼻∧觊g黃叔敬寫的《臺(tái)海使槎錄》上說(shuō):“未嫁番女口嚼糯米后,藏三日,略有酸味為曲,舂碎米和曲置甕中,數(shù)日發(fā)氣,取出攪水而飲,亦日姑待酒?!庇纱丝磥?lái),兩百多年以前在臺(tái)灣就有用嚼的方法釀酒待客了。
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“荒漠化”加重問(wèn)題,有專業(yè)人士提出,在賀蘭山東麓大量建設(shè)葡萄園,使原來(lái)就十分脆弱的半沙漠化環(huán)境收到了嚴(yán)重破壞,特別是到冬、春季節(jié),使地面全部裸露,很容易遭到風(fēng)力的侵濁,使數(shù)萬(wàn)畝葡萄園成為銀川地區(qū)的一大新的沙漠地,反而加重了荒漠化的危害程度?!拔揖筒恍?,種植葡萄治理沙漠。”吳海軍請(qǐng)來(lái)專業(yè)人士,進(jìn)一步對(duì)項(xiàng)目的可行性進(jìn)行論證。大家一致肯定:沙漠能出好的葡萄種植基地。這個(gè)結(jié)論再次激發(fā)了吳海軍治理沙漠的信心。經(jīng)過(guò)多年的艱難嘗試,吳海軍形成一個(gè)“生態(tài)葡萄園建設(shè)”的新思路和新模式,將不毛之地沙漠變成綠色葡萄園,形成種草種樹(shù)、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、葡萄種植、葡萄酒釀造和銷售的產(chǎn)業(yè)化構(gòu)想。
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1. 使酒瓶更易放置并避免破壞桌面起初,玻璃酒瓶是由人工吹制的,瓶子的底部無(wú)法做到完全平整和光滑,工匠們便將瓶子底部做成凹陷狀,從而避免底部的尖銳凸起破壞桌面,并提高葡萄酒酒瓶放置時(shí)的穩(wěn)定性。如今,隨著機(jī)器制瓶技術(shù)越來(lái)越好,讓酒瓶的底部光滑平整也不成問(wèn)題,凹槽已經(jīng)失去了它原來(lái)的功能意義,但仍被作為傳統(tǒng)保留了下來(lái)。
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2019年,吳海軍提出了“甘城子品牌”戰(zhàn)略,在新的市場(chǎng)格局中放寬視野。以甘城子葡萄酒莊園為主的綜合生態(tài)開(kāi)發(fā)模式。沙漠治理、葡萄種植和加工產(chǎn)業(yè)化的生態(tài)模式,即以“人與自然,和諧共生”為理念,按照人與自然和諧發(fā)展的生物鏈模式,注重項(xiàng)目間的循環(huán)利用和相互依存。通過(guò)優(yōu)良牧草、農(nóng)作物種植以及葡萄種植產(chǎn)生的枝條莖葉,為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供高品質(zhì)蛋白飼料。發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,沼氣渣為葡萄種植和農(nóng)業(yè)種植提供高品質(zhì)有機(jī)肥料,葡萄種植、畜牧養(yǎng)殖為人類提供高品質(zhì)的葡萄酒和冷凍肉食品?!叭虩o(wú)污染、無(wú)病蟲(chóng)害、不施化肥農(nóng)藥,實(shí)現(xiàn)了美酒從葡園到餐桌的生態(tài)循環(huán)一體化?!?打造包括葡萄酒、旅游業(yè)、畜牧業(yè)在內(nèi)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條,將甘城子莊園打造出沙漠中的一片片綠洲。