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寧夏寧夏紅酒電話

發(fā)布時間:2022-04-27 01:43:06
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賀蘭山東麓葡萄酒,寧夏回族自治區(qū)30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場、林場、科研所區(qū)域特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。賀蘭山東麓日照充足,全年日照達3000小時;戈壁灘上的砂土,富含礦物質;賀蘭山東麓位于北緯37度至39度,是種植葡萄的較佳地帶;海拔在1000米至1500米適合葡萄生長;年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正,口感圓潤、協(xié)調(diào)。 2011年01月30日,原國家質檢總局批準對“賀蘭山東麓葡萄酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。

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近年來,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄美酒,已獲500余項國內(nèi)外大獎,寧夏已成為世界上名副其實的生產(chǎn)高品質葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,引起全世界葡萄與葡萄酒業(yè)界的廣泛關注。依托產(chǎn)區(qū)教程開展葡萄酒教育培訓,是構建與賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平相適應的寧夏葡萄酒市場推廣體系,提高消費者消費能力和引導社會消費環(huán)境改善、提升社會服務水平的重要手段。該書大量采用手繪圖形式,概述了寧夏葡萄產(chǎn)區(qū)歷史、地理、氣候、風格及葡萄酒品鑒等相關知識,掃盲分分鐘就搞定。有意思的是教程將章節(jié)分為“眼耳鼻舌口”,這是外在世界信號的“接收器”,也是葡萄酒的“傳感器”,通過視覺、嗅覺、味覺鑒別法,讓學習的人更易記住葡萄酒的青澀、熱情和成熟。

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寧夏葡萄酒,藏不住了!提起寧夏,很多人的印象都是西北風、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。實則不然,賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是國產(chǎn)葡萄酒的后起之秀。在國際葡萄酒大賽中,寧夏賀蘭山東麓有50多家酒莊的產(chǎn)品同世界一些產(chǎn)區(qū)、酒莊同臺盲評,獲得千項大獎,這足以證明賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)區(qū)酒莊能生產(chǎn)出高品質的葡萄酒?!捌叻制咸?,三分釀造,好葡萄酒是種出來的?!币豢罡咂焚|的葡萄酒,不僅需要天時地利,還需要技術等條件的配合。

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值得一提的是,單寧在剛入口時的干澀感可能會很突出。所以,人的口腔似乎需要那么幾口的品嘗才能適應這種單寧的感覺。減輕這種癥狀的技巧之一便是將其與蛋白質美食搭配——單寧和蛋白質結合在一起能夠互相彌合。葡萄酒能與奶酪和肉類搭配得如此之好就是這個原因,牛奶或奶油能使紅茶的口感更加圓潤也是這個道理。

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