天津?qū)幭钠咸丫婆l(fā)
發(fā)布時(shí)間:2022-05-29 01:42:34天津?qū)幭钠咸丫婆l(fā)
我國干旱區(qū)域地域遼闊,是世界上受荒漠化危害嚴(yán)重的國家之一。日益加劇的土地沙漠化,致使生態(tài)環(huán)境惡化,不斷吞噬著人們的生存空間,嚴(yán)重制約了經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。寧夏位于我國西北黃土高原與沙漠區(qū)的交界區(qū),葡萄生產(chǎn)分布在中北部地帶。因有黃河灌溉之利,地肥水美,物產(chǎn)豐富,素有“塞上江南”之稱。
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1. 千萬不要抽煙或雪茄喝葡萄酒時(shí)千萬不能抽煙或雪茄,不僅僅是因?yàn)槌闊熁蜓┣延泻ι眢w健康,更主要的是,抽煙或雪茄會(huì)影響你的味蕾,進(jìn)而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場(chǎng),或者是參加品酒會(huì),就更不能抽煙了,這會(huì)嚴(yán)重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺得參加酒會(huì)時(shí),來上一根雪茄能顯示品位,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。一般雪茄比較適合搭配干邑(Cognac)、朗姆酒(Rum)或威士忌
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賀蘭山東麓地區(qū)位于東經(jīng)105°45′39″—106°27′35″,北緯37°43′00″—39°05′3″之間,地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區(qū),屬于典型的大陸性氣候。系沖積扇三級(jí)階梯,成土母巖以沖積物為主,地形起伏較小、較平坦、溝壑小而淺、土壤侵蝕度輕,土壤為淡灰鈣土,土質(zhì)多為沙壤土,有些土壤含有礫石,土層深40—100厘米,pH值<8.5。該地區(qū)葡萄轉(zhuǎn)色期在8月初—8月下旬,晝夜差大(10—15℃),葡萄的糖份可以充分積累。同時(shí)葡萄的酚類物質(zhì)含量也比較高。寧夏賀蘭山東麓光能資源豐富,日照時(shí)間長,晝夜差大,全年日照時(shí)數(shù)在2851—3106小時(shí),年平均≥10℃,有效積1534.9℃,7—9月有效積961.6℃。年降水量為193.4毫米,在8—9月葡萄漿果成熟期間,降雨量更少,葡萄采收前一個(gè)月的雨量與葡萄酒的質(zhì)量呈負(fù)相關(guān),但該地區(qū)有便利的灌溉條件。
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2. 千萬不要兌雪碧或可樂據(jù)說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法初源于意大利和西班牙。但是,他們只會(huì)對(duì)已經(jīng)過了適飲期的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,這會(huì)打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),這么喝酒就是一種很大的浪費(fèi)。3. 千萬不要喝茶與吸煙一樣,茶會(huì)掩蓋葡萄酒的味道,有些濃茶會(huì)麻痹我們的味蕾。從品酒的角來看,喝茶會(huì)使得葡萄酒的口感變得粗糙,同時(shí),口腔里殘留的茶味也會(huì)使葡萄酒顯得呆板。