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蘇州寧夏紅酒價格

發(fā)布時間:2022-07-05 01:41:45
蘇州寧夏紅酒價格

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提到葡萄酒的香氣,若聽到紫羅蘭、玫瑰等花香,或者聽到醋栗、草莓、覆盆子等果香,再或者聽到烤面包、咖啡、香料等陳釀香,你都會有些迫不及待地想來喝上一口吧?但是,當有人說,某款酒中散發(fā)著皮革味兒,你還會如此期待嗎?實際上,有些葡萄酒中確確實實就存在著皮革味,不過不得不提醒的是,它可一點也不會影響一款好酒的口感。

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近年來,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄美酒,已獲500余項國內(nèi)外大獎,寧夏已成為世界上名副其實的生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,引起全世界葡萄與葡萄酒業(yè)界的廣泛關(guān)注。依托產(chǎn)區(qū)教程開展葡萄酒教育培訓(xùn),是構(gòu)建與賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平相適應(yīng)的寧夏葡萄酒市場推廣體系,提高消費者消費能力和引導(dǎo)社會消費環(huán)境改善、提升社會服務(wù)水平的重要手段。該書大量采用手繪圖形式,概述了寧夏葡萄產(chǎn)區(qū)歷史、地理、氣候、風格及葡萄酒品鑒等相關(guān)知識,掃盲分分鐘就搞定。有意思的是教程將章節(jié)分為“眼耳鼻舌口”,這是外在世界信號的“接收器”,也是葡萄酒的“傳感器”,通過視覺、嗅覺、味覺鑒別法,讓學(xué)習(xí)的人更易記住葡萄酒的青澀、熱情和成熟。

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相信不少細心的葡萄酒愛好者都能發(fā)現(xiàn),許多葡萄酒酒瓶的底部都會有一個或深或淺的凹槽,就像是葡萄酒的“酒窩”一樣。事實上,這個凹槽還有一個官方名字——碹底。對于葡萄酒酒瓶碹底存在的意義,坊間眾說紛紜,尤其是對碹底與盛裝的葡萄酒品質(zhì)的討論,但可以肯定的是,這兩者并無必然聯(lián)系。如果非說有,那就是碹底更深的酒瓶制作成本相對會更高一些,因為它需要更多的玻璃原料且制作難度也相對更大,而一些酒莊會使用這些成本較高的酒瓶來盛放一些高品質(zhì)的葡萄酒。除此之外,還有一些流傳度相對更廣、接受度更高的說法,讓我們一起來看看吧。

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唐代詩人韋蟾在《送盧藩尚書之靈州》中就道出了寧夏的富饒豐沃,“賀蘭山下果園城,塞北江南舊有名”,這說明寧夏早在唐代以前就是有名的“江南”。詩中的果園城經(jīng)有關(guān)專業(yè)人士考證認定就是現(xiàn)在的甘城子。甘城子位于寧夏回族自治區(qū)青銅峽市西北部,西以明長城為界與內(nèi)蒙阿拉善左旗為鄰?!案食亲?,干城子,風吹沙石跑,樹上不落鳥。”這是往日人們編的一句順口溜,形象地描述了甘城子惡劣的自然條件。歷史上,甘城子地區(qū)曾是戰(zhàn)馬嘶嘶、旌旗獵獵的邊塞戰(zhàn)場,如今也仍存留著部分古代兵營遺址。據(jù)說,當年修筑這些工事時,由于這里多沙礫少土壤,于是軍士們遍剖諸崖谷,才得壤土數(shù)處,然后將壤土、礫石相拌,夯筑建成營堡。也許很多人都想不到,正是這片荒涼的戈壁灘,如今卻是一個難得的種植葡萄的好地方。

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寧夏葡萄酒,藏不住了!提起寧夏,很多人的印象都是西北風、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。實則不然,賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是國產(chǎn)葡萄酒的后起之秀。在國際葡萄酒大賽中,寧夏賀蘭山東麓有50多家酒莊的產(chǎn)品同世界一些產(chǎn)區(qū)、酒莊同臺盲評,獲得千項大獎,這足以證明賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)區(qū)酒莊能生產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒。“七分葡萄,三分釀造,好葡萄酒是種出來的。”一款高品質(zhì)的葡萄酒,不僅需要天時地利,還需要技術(shù)等條件的配合。

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