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正確認(rèn)識賀蘭山東麓葡萄酒的“掛杯”

2022-03-16 08:54:12

曾經(jīng)有人用“眼淚”一詞來形容葡萄酒，即“會哭的葡萄酒才是好酒，因?yàn)樗軌蚩蕹龈嗟木茰I?！逼咸丫普娴臅鳒I嗎？這些眼淚到底是什么物質(zhì)呢？為什么會形成酒淚呢？這些...

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賀蘭山東麓葡萄酒,白葡萄酒是如何釀成的

2022-03-09 17:50:22

你是否知道用來釀造白葡萄酒的釀酒葡萄既可以是紅葡萄品種，也可以是白葡萄品種呢？白葡萄酒的釀造與紅葡萄酒的釀造主要區(qū)別在于是否連葡萄皮一起發(fā)酵?；驹恚嘿R蘭山東...

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解密常見賀蘭山東麓葡萄酒的適飲溫度

2022-03-03 16:35:10

溫度過高或過低都會影響到品嘗的口感和風(fēng)味。如何把握好賀蘭山東麓葡萄酒的飲用溫度？各種葡萄酒飲用溫度到底又是多少呢？千萬別忽略了葡萄酒的飲用溫度。溫度過高或過低都...

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冰酒與晚收甜酒的差別在哪？

2022-02-24 17:12:48

晚收甜酒（Late-harvest Sweet Wine）和冰酒（Icewine）通常都會采用375毫升的包裝，因此從外表看來，一般人無法區(qū)分這兩種葡萄酒。即使...

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賀蘭山東麓葡萄酒—新年新氣象，好酒好寓意

2022-02-16 16:43:35

新年將至，人們正忙于掃塵、貼春聯(lián)、置辦年貨......為辭舊迎新做準(zhǔn)備。而在新春佳節(jié)和親朋好友歡聚的時(shí)光里，自然少不了一瓶寓意美好的美酒佳釀來助興，寄托我們當(dāng)下...

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如何讓賀蘭山東麓葡萄酒和美食互添美味？

2022-01-19 14:11:17

如何讓賀蘭山東麓葡萄酒和美食互添美味？這便是餐酒搭配之道要回答的問題。不論清雅還是醇厚，只要濃淡相宜、滋味相襯，美酒和美食總能為彼此帶來升華；另一方面，若是碰上...

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各地特色年夜飯，該如何搭配寧夏葡萄酒？

2022-01-11 09:38:34

各地特色年夜飯，該如何搭配寧夏葡萄酒？回家過年的重頭戲當(dāng)然是除夕夜的團(tuán)圓年夜飯。美味珍饈，以酒相佐，家人陪伴，其樂融融。中國的春節(jié)從小年開始，人們忙著準(zhǔn)備年貨，...

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大多寧夏葡萄酒酒瓶底部都有一個(gè)或深或淺的“酒窩”——碹底

2022-01-11 09:22:19

大多葡萄酒酒瓶底部都有一個(gè)或深或淺的“酒窩”——碹底。坊間對碹底的說法眾說紛紜，那么你知道它究竟有什么作用嗎？相信不少細(xì)心的葡萄酒愛好者都能發(fā)現(xiàn)，許多葡萄酒酒瓶...

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寧夏白葡萄酒及桃紅葡萄酒的釀造過程

2022-01-11 09:17:57

白葡萄酒釀造過程釀造白葡萄酒的過程和紅葡萄酒是大體相似的，不過，壓榨是在發(fā)酵前進(jìn)行的。一般情況下，紅葡萄酒是由紅葡萄帶皮發(fā)酵的，即發(fā)酵過程中酒液與果皮保持接觸，...

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要經(jīng)過哪些步驟和工藝呢？

2022-01-11 09:15:38

葡萄酒根據(jù)顏色主要可分為三類：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，它們顏色的差異主要取決于葡萄品種和釀造工藝的選擇。而在葡萄酒釀造過程中，除了主要發(fā)酵環(huán)節(jié)，還需要其...

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寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
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