2017年已經(jīng)接近尾聲,2018年也在款款走來。逐步走出“調(diào)整期”的中國葡萄酒市場,正在快步打開新的增長通道。2018年,中國葡萄酒市場會發(fā)生哪些變化?機會在哪?這十位大咖將告訴你他們對2018年的趨勢預(yù)測!
2018年,葡萄酒企業(yè)將獲得更多新零售機遇
預(yù)測人:中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長 王琦
對于企業(yè)來說,抓住新零售機遇要做好四件事。一是有價值,讓消費者消費葡萄酒時感覺快樂、物有所值;二是做不同,葡萄酒本身就是個性化的產(chǎn)品,讓產(chǎn)品具有典型性特色,給消費者帶來與眾不同的愉悅感;三是有交流,與消費者多溝通,把消費者請進(jìn)來,讓消費者親自體驗產(chǎn)品,成為產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新的參與者與推動者;四是合理設(shè)置高、中、低端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與性價比,滿足不同層次消費者的消費需求,以合理的性價比讓消費者有更多的選擇。
葡萄酒的所有推廣活動,目標(biāo)都是消費者,因此企業(yè)要從消費者接受的角度出發(fā),與消費者面對面交流,才能達(dá)到推廣的目的。尊重消費者在很大程度上加快著國內(nèi)葡萄酒消費市場的培育。傳播葡萄酒文化不是一個企業(yè)的事情,也不是某一個人的事情,需要舉全行業(yè)共同攜手,一起努力,做好傳播和引導(dǎo)。
2018年,葡萄酒引進(jìn)額仍會保持10%-15%的增幅
根據(jù)過去幾年的數(shù)據(jù),我認(rèn)為2018年的葡萄酒引進(jìn)額仍會保持10%-15%的增幅。均價在上半年會小幅提高,而下半年價格走勢有待觀察。上半年漲價若幅度大,下半年則會回落。2017年,除澳洲外,其它主產(chǎn)國減產(chǎn),供應(yīng)減少自然導(dǎo)致價格上漲。但對中國市場來說價格不太可能大幅上漲,因為市場不會接受。
另外,烈酒和啤酒應(yīng)會繼續(xù)增長,其中由于烈酒關(guān)稅下調(diào),增幅可能更高一些。