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在喝紅酒的時候，相信大家都可能遇到這種情況：牙齒染色，俗稱“紅酒牙”。如果端著酒杯行走在各大酒會上，“紅酒牙”是很尷尬的事情。那么，喝紅酒為什么會讓牙齒染成“紫色”或者“紫黑色”呢？之所以我們喝完紅酒后牙齒會染色，是因為紅葡萄酒里面含有大量的青花素。在釀酒的過程中，花青素會與單寧一同被萃取到酒液中，使得葡萄酒呈現出誘人的顏色。
而我們的牙齒中有一層名叫牙釉質的堅硬保護層，這個保護層的表面并不光滑，相反還有些凹凸不平的小裂縫。當酒液進入到口腔時，其色素自然而然地附在牙釉質表面，從而導致牙齒被染色。遇到這種情況又該如何避免呢？跟著寧夏紅酒小編一起來學習一下。
一、飲用蘇打水
喝酒時，盡量避免舌頭干緊，飲用蘇打水可以很好的避免這種現象的發(fā)生。蘇打水可以有效分泌唾液，防止葡萄酒中的色素的攻擊。在飲用完紅酒后，可以喝一杯蘇打水清理牙齒上殘留的污跡，雖不能完全消除，但是可以擦洗掉附在牙齒表面的葡萄酒。
二、喝酒前刷牙
很多人會在喝酒后立馬刷牙，這是錯誤的做法，因為這會提高牙齒長期被著色的可能。由于葡萄酒中的酸會軟化牙釉質，此時刷牙很容易將牙釉質破壞掉殆盡，正確的做法應是喝酒前刷牙，這樣可以將牙齒染色的概率降到很低。
三、邊吃邊喝（搭配高纖維食物）
喝酒時搭配一些高纖維的食物，比如西蘭花、土豆、甘藍，可以避免出現“紅酒牙”。
四、每杯酒之間喝水
這樣不僅可以補充水分、防止紅酒的顏色附著在牙齒上，還能避免第二天出現宿醉狀況。
