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如果軟木塞的碎片進入了你的賀蘭山東麓葡萄酒，這種情況應該怎么挽回？
訣竅是過濾你的酒。一種方法是拿一兩塊粗棉布，用橡皮筋把它固定在酒瓶的開口上，然后倒酒。希望大部分軟木塞能被粗棉布堵住。如果仍然有軟木塞掉下來，你可以使用多個奶酪布。如果你有客人來訪，你可以把整瓶酒過濾成一個玻璃瓶，然后盛上你的酒。如果你喜歡一個人喝葡萄酒，你可以直接把葡萄酒倒進杯子里。
你可以使用的另一種過濾器是咖啡過濾器?？Х葹V紙其實很神奇，但是不要用漂白過的過濾器過濾你的葡萄酒!它們可以添加奇怪的味道。相反，使用未漂白的咖啡過濾器。你可以把它裹在瓶子上，就像你用棉布做的那樣，或者把它粘在酒杯里，直接倒進杯子里。
打開一瓶葡萄酒的瓶塞。理論上，這應該是一項簡單的任務，但實際上，這可能是葡萄酒愛好者頭疼的問題之一。如果你認為自己是破木塞高手，那么幫助是觸手可及的。用一些簡單的工具和技巧，破碎的軟木塞很快就會成為過去。
如何阻止破壞軟木塞
重要的是：使用正確的設備。在這種情況下，必不可少的工具是開酒工具，雖然似乎每天都有新的小工具發(fā)明出來，讓開酒變得更容易，但在這種情況下，更簡單實際上更好。堅持使用一個基本的，沒有裝飾的侍酒師開瓶器，要有一個雙鉸鏈杠桿系統(tǒng)(這是一種奇特的說法，有兩個架子放在瓶口上，在拔出軟木塞時提供杠桿作用)。對于那些仍然相信“帶翅膀的”開瓶器比葡萄酒鑰匙更容易使用的人來說，想想當帶翅膀的開瓶器的長度不夠長，沒有足夠的杠桿來移除軟木塞時所面臨的掙扎。
